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Je cuisine une gastronomie décontractée, guidée par le produit, avec des assiettes de saison, durables et pleines de goût.

Réservez avec moi
Kevin Honeywood

Je crée des menus sur mesure, centrés sur le produit et la saison, pour des moments simples ou d’exception.

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Avec près de 20 ans d’expérience dans des cuisines aux quatre coins du monde, j’apporte à votre table un professionnalisme calme et une passion profonde pour la très bonne cuisine. J’ai commencé à Sydney, puis j’ai travaillé dans des restaurants distingués, des chalets et villas de luxe, sur des yachts privés et des navires de croisière, en affinant ma technique et mon regard culinaire à chaque étape.

Ce qui m’anime le plus, c’est de sourcer les meilleurs ingrédients en lien direct avec les agriculteurs, pêcheurs, bouchers et producteurs, puis de composer des plats qui racontent la saison. La provenance, la durabilité, le bien-être animal et une approche attentive du gaspillage sont au cœur de ma cuisine. En tant que chef privé, j’offre un service discret et personnalisé, avec des menus pensés pour vos goûts, votre rythme et vos valeurs.

Écrivez-moi

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Mon secret en cuisine : des ingrédients de grande qualité et des assiettes imaginatives, sans jamais être trop sophistiquées.

Ce que je vous apporte, à chaque table

Je cuisine avec sérénité et joie

Pour moi, cuisiner est à la fois relaxant et joyeux, et parfois un défi exaltant : un voyage à travers les saveurs, les cultures et la beauté de la nature.

Je m’appuie sur une expérience internationale

J’ai appris et cuisiné dans des cuisines italiennes et espagnoles traditionnelles, puis dans des hôtels, sur des yachts, dans des gastropubs et des villas, en continuant toujours à apprendre au contact des producteurs, des fermes et des saisons.

Je mets le produit au centre, sans chichi

Ma philosophie est simple : partir d’ingrédients irréprochables et les transformer en assiettes créatives, gourmandes et lisibles, sans fioritures inutiles.

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Questions fréquentes

Quels sont mes tarifs pour des services de chef privé en France ?

Je prépare chaque menu de A à Z, donc le prix dépend des plats, du nombre d’invités et du type de service que tu veux. La plupart de mes dîners tournent autour de 120 AUD, et je m’adapterai toujours au budget que tu as en tête. Envoie-moi un message et je te préparerai une proposition pour ton événement.

Dans quel type de cuisine je me spécialise ?

Je cuisine des Spécial du chef, méditerranéen, Locale et italien. Je construis mes menus autour d’ingrédients de saison et achetés localement, parce que c’est là que se trouve la saveur. Et si quelqu’un à ta table a une restriction alimentaire, dis-le-moi simplement et j’ajusterai les plats pour que personne ne soit privé de rien.

Comment pouvez-vous réserver mes services de chef privé en France ?

Pour me réserver en France, clique sur le bouton Réserver maintenant sur cette page et suis les étapes. Tu ajouteras au fur et à mesure la date de ton événement, le nombre d’invités et toute restriction alimentaire. Une fois ta demande reçue, je la lis moi-même et je te réponds avec une proposition de menu et les dates que j’ai de disponibles.

Les menus peuvent-ils s’adapter aux allergies alimentaires ou aux restrictions alimentaires ?

Choisis un menu, partage les détails de ton événement, et l’équipe de Private Chef Manager t’aidera à confirmer l’expérience avec le chef.